O papel do nutricionista oncológico
A nutrição oncológica cuida do estado nutricional do paciente com câncer, que costuma ser afetado tanto pelo próprio tumor (em especial nos cânceres do trato digestivo e de cabeça e pescoço) quanto pelos efeitos colaterais do tratamento — náusea, mucosite, alterações de paladar, perda de apetite.
A atuação vai desde a triagem de risco nutricional no diagnóstico até intervenções específicas: adequação de consistência e via de alimentação, suplementação, terapia nutricional enteral ou parenteral quando necessário, e orientação para prevenir ou reverter a caquexia do câncer — uma síndrome de perda de peso e massa muscular que compromete diretamente a resposta ao tratamento.